搓过的雪里红,用盐腌制完后,放进坛子里头,还得用一块石头压住坛子才行,
不过,腌制的前几天,还得时不时的开坛,把里头的盐分拌匀一番,
不然的话,盐分集中就不好了,到时候腌制出来的雪里红,就没有完整的品相了。
等待这些雪里红全部被腌制完,装进坛子之后,已经是忙活到天黑了,
贺繁老爹老妈也是赶紧去张罗饭菜。
跟着贺繁去山上找雪里红,又忙活了一整天的吃货三兄弟,早就是在那喊得震天响了,
不过二老张罗的晚饭,也着实够顶!
分到的清河猪的猪肉,还剩下一些,全都给做了,鸡鸭那是自然少不了,稻花蟹也是管够!
在眼下这个季节,能够吃到稻花蟹的,恐怕也就是在清河村这么个小山村里头了,
马上开春的时候,因为要插秧的原因,稻花蟹又得停产一段时间了。
总之,这顿饭那就是以大鱼大肉为主题,吃得吃货三兄弟那叫一个满嘴流油啊,
内容未完,下一页继续阅读